夏真っ盛り!8月のクリオロは…

2024年8月11日

2024/08/11 ★Monthly News★ 8月のトピックは…  ・夏のフルーツ真っ盛り! ・お得なキャンペーンをお見逃しなく! ・今年もやります!「クリオロの夏祭り」 こんにちは、クリオロの...

Read more

チョコレートフェア開催中!

2024年7月4日

2024/07/04 ★Monthly News★ 7月のトピックは…  ・夏だって食べたい!チョコレート ・お中元、夏のギフトもクリオロで! ・季節のホールケーキ【イル・デ・パン】 こんにちは、クリ...

Read more

いつも食べてる、アイスの不思議。

2016年8月21日

2016/8/21 大人のみなさんは あっという間に夏休み、 終わっちゃいましたね。泣 8月もすでに後半戦。 夏限定のアイス、 残りわずかな種類が ちらほら出てきました。 ところで皆さん、 アイスって...

Read more

うそがつけないレアチーズ

2016年7月18日

2016/07/18 レアチーズの材料は 超がつくほどにシンプル。 だから、難しい。 ちょっと温度が上がっても、 ちょっと混ぜすぎても、 正直すぎるほど ザラザラになり、 「なめらかさ」から遠ざかる。...

Read more

ショートケーキの秘密

2016年7月7日

2016/07/07 ショートケーキのスポンジは、 四角いプチガトーと 丸いホールケーキで 作り方を変えています。   プチガトーの方は、 もっちり、 コクがある、 弾力の強い生地 主役とし...

Read more