「定番」だからこそ、こだわりました。
丁寧な手仕事が生み出す、しっとり食感が自慢の焼き菓子
お菓子屋さんの焼き菓子といえば定番の商品。お茶菓子に、お土産やお礼に……幅広い活躍ができる焼き菓子だからこそ、こだわりました。
サントスシェフが焼き菓子を作る上で大切にしていること。それはしっとりとした食感。パサついた食感にならないよう材料の比重を緻密に計算し、重くなりすぎずかといって軽すぎない食感になるようコントロール。
ひとつひとつの素材に合わせてレシピや作り方を変え、パティシエが丁寧に焼き上げた焼き菓子は、いつまでも焼きたてのようなバターの芳醇な香りと、口の中でとろけるようなしっとりとした食感、そして素材本来の風味を生かした味わいが自慢です。
※12月25日(水)までのクリスマスケーキ販売期間は、本店・中目黒店では焼き菓子単品の販売を休止させていただきます。ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいませ。
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Gâteaux de Voyage
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フィナンシェ
¥330(税込)アーモンドたっぷり!しっとりとした食感を重視したプレーン味。 隠し味にバニラを使用したこだわりの一品。
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フィナンシェ・キャラメル
¥330(税込)甘すぎないけど、しっかりキャラメル!生地と合わせたときに最高の味になるように調整した特製キャラメルを使用。
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フィナンシェ・アールグレイ
¥330(税込)アールグレイの茶葉を食感の邪魔にならないよう細かく刻み、生地にいれて焼き上げました。上品な香りも◎
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フィナンシェ・ショコラ
¥350(税込)しっかりショコラなフィナンシェ!上質なチョコレートをたっぷり使用しています。しっとり食感が自慢です。
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ドーム・ポム
¥330(税込)シェフ自慢の一品!一口食べればりんごとキャラメルの美味しさがじんわり。やさしいのに複雑な味が魅力です。3
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ドーム・シトロン
¥330(税込)レモンの皮、ジャム、ピューレ、皮のシロップ漬け、果汁などを入れて焼き上げた、まさにレモン尽くしの焼き菓子。
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ビスキュイ・オレンジ
¥330(税込)アーモンドと、たっぷりのバターで焼き上げた生地はリッチでしっとりとしているのに軽い食感。オレンジの爽やかさも◎
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プチ・ショコラ
¥280(税込)プチだけどしっかりショコラ!上質なチョコレートをたっぷり使用。フォンダンショコラのようなしっとり食感が自慢です。
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ヨーヨーマカロン・ガイア
¥350(税込)世界大会優勝ケーキ「ガイア」を再現。中にはほんのり塩味が効いたキャラメル味のチョコクリームを挟みました。
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ヨーヨーマカロン・ショコラ
¥350(税込)中のクリームには3種のチョコレートをブレンドしたこだわりの味わい。チョコレート尽くしのヨーヨーマカロン。
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ヨーヨーマカロン・ニルヴァナ
¥350(税込)世界大会優勝ケーキ「ニルヴァナ」を再現。上下で味が違う生地の間に、ブラックベリーの香りをうつしたチョコクリームがたっぷり。
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ヨーヨーマカロン・抹茶
¥350(税込)国産抹茶を贅沢に使った和テイストのヨーヨーマカロン。一口食べれば芳醇な抹茶の香りが豊かに広がります。
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ヨーヨーマカロン・フレーズ
¥350(税込)
ほんのり甘酸っぱい苺を使ったクリームがたっぷり!華やかな味わいです。
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サブレ・アマンド
¥180(税込)~ナッツをしっかり感じるアーモンドたっぷりのサブレ。固すぎないサクッと食感が特徴です。
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サブレ・ショコラ
¥180(税込)~自家製のヘーゼルナッツチョコレートペーストをたっぷり練り込んだ生地は、その美味しさとサクサク食感に思わず夢中に!
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サブレ・リュスティック
¥180(税込)~サクッ&カリッとした繊細な食感を楽しめるサブレ。食感にこだわるサントスシェフならではの逸品です。
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サブレ・ココ
¥180(税込)~ココナッツのほんのり甘い香りとサクッホロッとした食感が楽しいサブレ。
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グルテンフリー・クッキー
¥180(税込)~小麦粉を使用せず、アーモンドや米粉を使ったサブレ。中にはチョコチップとくるみ、ココナッツが入っています。
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ガレット・ブルトンヌ・ヴァニーユ
¥330(税込)サクサク食感がたまらないフランスの厚焼きサブレ。ゲランド塩と、自家製のバニラシュガーをふんだんに入れました。
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フロランタン
¥360(税込)刻んだナッツとキャラメルを合わせ、アーモンドたっぷりのクッキー生地にのせた柔らかいタイプのフロランタン。
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フロランタン・フランボワーズ
¥360(税込)鮮やかな赤いフロランタン!フランボワーズがたっぷり入った甘酸っぱいキャラメルに、アーモンドがたっぷり。
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グラノーラ・クリスピー
¥400(税込)~5種のシリアルに2種のナッツ、乾燥クレープにごま、ココナッツがたっぷり入った自然派おやつ。朝食にもオススメ!
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ケーク・ショコラ
¥1,980(税込)まるで焼きショコラのような、パウンドケーキとは思えないほど濃厚でリッチな味わいと、しっとりした食感が自慢。
Gift Set
季節のご挨拶、お呼ばれ用におすすめのギフトセット
クリオロの焼き菓子がギフトに選ばれるポイント
お日持ちする焼き菓子はギフトにぴったり。しっとりした食感と素材本来の持ち味を大切にした優しい味わいは、お子様からご年配の方まで幅広く喜ばれます。木目調の上品なパッケージはどんなシーンでもご利用いただけます。サイズも様々、用途に合わせてお選びください。
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ひとくち目から違いが分かる驚きのしっとり食感、幅広い世代に喜ばれる優しい味わいが自慢です。
シックなパッケージはどんな場面でも印象◎!中身は個包装仕様なので、お配り用にも便利です。
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サブレ2個セット※実店舗限定商品
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サブレ3個セット※実店舗限定商品
【全国配送OK】お取り寄せ、大口注文も承ります。
商品のご予約について
クリオロでは、店頭、お電話、オンライン(ホールケーキのみ)にて、商品のご予約を承っております。
混雑を緩和し、皆さまに気持ちよくお買い物していただけますよう、以下の注意事項をご覧いただき、ご協力ください。
■お日にちに余裕をもってご予約ください。
大変申し訳ございませんが、当日のご予約は承っておりません。
また、イベントなどの事情により予告なく事前予約をお断りさせていただく場合がございます。
事前予約 | 当日予約 | |
本店(小竹向原) | 1~2日前まで ※ホールケーキのオンライン予約は3日前まで |
× |
中目黒店 | 1~2日前まで ※ホールケーキのオンライン予約は3日前まで |
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麻布台ヒルズ店 | 2日前まで ※ホールケーキのオンライン予約は不可 |
- 商品により異なりますので、予めご了承ください。
- 各店舗の休業日をご確認のうえ、ご連絡をお願いいたします。
■ホールケーキのご予約について
お誕生日、記念日のホールケーキは、便利なオンライン予約が可能ですので、ぜひご利用ください。
対象店舗は本店、中目黒店。3日前までにお願いいたします。
オンライン予約はこちらから
■SNSからのご予約はご遠慮ください
SNSやお問い合わせフォームからのご予約は承っておりません。店頭やお電話、ネット予約をご利用いただくよう、お願いいたします。
■ご予約いただいた商品のお受け取りについて
お渡し当日、他の商品のご追加がない場合は優先してお渡しできますので、お並びいただかずに店頭のスタッフにお申し付けください。
※ご追加があり、他にお待ちのお客様がいらっしゃる場合は、恐れ入りますが列へのお並びをお願いいたします。順番にお伺いさせていただきます。
■焼き菓子オリジナルセットは店頭販売のみとなります
焼き菓子のオリジナルセットのお電話でのご予約は承っておりませんので、予めご了承ください。
※サイトに掲載されている商品について
・諸事情により、商品の内容、素材、デザイン、販売価格が変更となる場合がございます。
・画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。
・期間限定販売などにより、現在お取り扱いのない商品もございます。予めご了承下さい。