- 報道関係者各位ニュースリリース
- 2020年5月29日
エコール・クリオロ株式会社
遂に糖質制限スイーツに新作が 登場！
東京都の小竹向原と中目黒にて洋菓子店を展開するクリオロ(エコール・クリオロ株式会社本社：東京都板橋区、代表取締役社長：サントス・アントワーヌ・フィリップ)は、糖質を抑えた新作スイーツを発売します。
クリオロでは、2011年より「時代に合ったおいしいもので幸せに」という理念のもと、糖質制限スイーツを販売しています。糖質制限スイーツは、“普通のケーキと変わらない美味しさ”を追求し、サントスシェフが挑戦し続けていることの一つ。その美味しさは、「糖質制限をしている人にとって救世主のようなケーキ」という嬉しいお声を頂けるほど。この度待望の新作が登場します！
待望の新作！！サントスシェフならではのなめらかな食感が本格的な糖質制限スイーツとは思えないお味！
久しぶりの新作は、フルーツの中でも特に夏らしいパッションフルーツを使用した、トロピカルでさっぱりとした味わい。
ほんのり甘い香りのなめらかなバニラムースに、華やかな酸味のパッションフルーツのジュレ、ふっくら厚めに焼き上げたアーモンドのビスキュイを合わせました。特製のバニラムースが絶妙な甘酸っぱさをさらに際立たせ、これからの季節にぴったりの爽やかな仕上がりです。
満足感もたっぷりなので、糖質を気にされている方も、そうでない方も、一緒に楽しんでいただけるケーキとなっています。
■スリム・パッション
販売価格 ￥1,890(税込) ※オンラインショップは送料別。
発売日 2020年6月3日(水)～
糖質量(1/3カットあたり)約5g以下 ※甘味料の糖質を除く
ボンボンショコラに待望の糖質制限タイプが登場！「スリム・ヌボテ・ショコラ」
糖質制限のボンボン・ショコラ(一口サイズのチョコレート)をつくりたい！というシェフの願いから、試行錯誤を繰り返してやっと出来上がったジャンドゥージャ(ナッツとチョコレートを合わせたもの)。
糖質量の少ないナッツとチョコレートを合わせたシンプルな「プレーン」(ジャンドゥージャ)と、スパイスがふわっと香る「エピス」の2種類を5粒セットにしました。
口どけのなめらかさや、“美味しさ”はそのままに、1粒当たり約1.3g(甘味料の糖質を除く)の糖質量に抑えた、サントスシェフの自信作。高級感のある箱なので、普段スイーツを我慢している人への贈り物にもオススメです。
近日発売予定ですので、お楽しみに！
～お味のご紹介～
◆プレーン(画像左)
ペーストにしたヘーゼルナッツにチョコレートを合わせ、さらにローストしたヘーゼルナッツとアーモンドを加えた、食感も楽しい一粒。
◆エピス(画像右)
上記のナッツとチョコレートに、生姜、シナモン、一味唐辛子を使い、スパイスがふわっと香る仕上がりになりました。
■スリム・ヌボテ・ショコラ(プレーン3個、エピス2個)
大好評発売中！クリオロのロングセラーの糖質制限スイーツをご紹介！
スリム・プラリネ・ノワゼット
クリオロの開店当初から根強い人気を誇る、サントスシェフの代表ケーキ「プラリネ・ノワゼット」。
そのプラリネ・ノワゼットを糖質制限バージョンで見事に再現しました。
とろりととろけるような口どけのチョコレートムースに、香ばしいプラリネクリーム、カリカリとした食感のヘーゼルナッツや、ふわっとしたアーモンドのスポンジをあわせて、ひとくちで様々な食感が楽しめる逸品に仕上げました。
■スリム・プラリネ・ノワゼット
販売価格 ￥1,890(税込)※オンラインショップは送料別。
糖質量(1/3カットあたり)約5g※甘味料の糖質を除く
…
スリム・レアチーズ・フレーズ
フランス産の上質なクリームチーズをたっぷり使用したなめらかな口どけのレアチーズクリームと、丁寧に煮込んだ苺のコンポート、しっとりとした香ばしいスポンジの相性が抜群の糖質制限スイーツ。苺そのものの味わいや食感をお楽しみいただける、リピーター続出の人気商品です。
ホールケーキ
タイプもご用意しておりますので、お誕生日などのお祝いにもオススメです！
画像上
■スリム・レアチーズ・フレーズ(長方形2～3名様用)
販売価格 ￥1,890(税込)※オンラインショップは送料別。
糖質量(1/3カットあたり)約5g※甘味料の糖質を除く
画像下
■スリム・レアチーズ・フレーズ(直径15cm)
販売価格 ￥3,740(税込)※オンラインショップは送料別。
糖質量(1/6カットあたり)約5g※甘味料の糖質を除く
…
スリム・アイス
夏限定で登場する「スリム・アイス」は、普通のアイスと変わらない美味しさを目指し、2013年に初登場。
くちどけはふんわり柔らかく、とても滑らか。
美味しさの秘密は、素材本来の味を活かしていること。
北海道・美瑛町にある広大な牧場で育てられた牛たちの新鮮なミルクを使用しています。
このミルクは濃厚でコクがあり、爽やかな味わい。合わせる素材の美味しさを存分に引き出してくれるんです。
お客様からも「糖質オフとは思えない！」や「満足感は最高！」などたくさんの嬉しいお声を頂いています。
お風呂上りにアイスを食べても罪悪感無し！
■スリム・アイス 5個セット(バニラ、ショコラ、抹茶、ミルキーストロベリー、ピスターシュ各1個)
販売価格 ￥3,530(税込)※送料込み
■スリム・アイス 10個セット(バニラ、ショコラ、抹茶、ミルキーストロベリー、ピスターシュ各2個)
販売価格 ￥5,820(税込)※送料込み
※店舗では単品販売も行っております。
