クリオロの本店が今の場所へ移ってなんと5年も経ちました。
2016年の5月20日にリニューアルオープンでした。長いようであっという間の5年間。多くのお客様にご利用頂き感謝しております。ありがとうございます！
そんな本店ですが、6月にラボ（厨房）のリニューアル工事が発生してしまい、1ヵ月お休みさせて頂くことに。
一か月ってちょっと長いので、催事出店を予定しています。
2011～2016年まで出店していたこともあるエキュート上野店にも出店します。
出店情報はこちらから☞
エキュート上野では2カ所で販売。
お弁当などが並ぶコーナーでは新作の「レモンニューヨーククッキー」が登場。
クリオロのパティシエスタッフが現地で焼きながら販売します。
いつもの「ニューヨーククッキー」も、もちろん登場。
ボリュームたっぷり、食べ応え抜群のクッキーですがレモンを入れることで華やかに。
こちらはいつも本店に並んでいる「ニューヨーククッキー」、ニューヨークを訪れた際にとってもおいしいニューヨーククッキーに出会い、ぜひそのクッキーを再現したいとシェフが考えたクッキーなんですよ。ヘーゼルナッツやピーナッツバター、チョコレートがたっぷり！！
アメリカンとは違って甘さが控えめで、サントスシェフならではの上品なお味に仕上がっています。普段は本店のパンコーナーで販売しているのですが、今回初めてクリオロの外でデビュー販売します。焼きたてのクッキーに会いにぜひ上野まで！
普段店頭には立たない製造スタッフもいるのでぜひお声がけください。接客には慣れていませんが、お客様とお話できるせっかくの機会ということでみんな楽しみにしています。
もうひとつのエキュート上野の催事コーナー＆渋谷（東急フードショー）では、ベリーヌやクレーム・ダンジュをパティシエが現地で仕上げます。
クレーム・ダンジュって？
フランスではクレメダンジュとしてアンジュ地方の地方菓子として作られているものなんですが、ふわっとした食感は他にはないもので、食べた人にしかわからない？！説明がちょっと難しい食感なのですが、メレンゲを合わせたふわっと感が独特です。
こちらの写真の抹茶ダンジュは、中にイチゴ入り。
先日TV「news every.」でご紹介頂いたこともあり、毎日本店で今大盛況です。
こちらはグリオット。チェリーのコンポート入り。こちらは定番です。
季節限定のお味は「フレッシュ・ダンジュ」中にはアナナスのコンポート入り周りの部分にはライムが入って爽やか～
「マンゴー・ダンジュ」もあります。こちらも夏限定。中にはパッションフルーツのゼリーが入ってとってもトロピカル。
こんなに一度にクレーム・ダンジュが並ぶことはないので、食べ比べしても面白いですよ。
こちらの3種も催事限定スイーツ
カップに入っているベリーヌは、カップに入っているからこそ、柔らかーい食感のムースやソースなどを使用できるので、なめらかでくちどけのいい食感を楽しめますよ。
こちらは一番左から「ピスタッチオ・フレーズ（ピスタッチオとイチゴ）」、「シトロン・ミエル（ハチミツレモン）」、「キャラメル・フレーズ（キャラメルとイチゴ）」で一番右の「キャラメル・フレーズ」だけ池袋の西武では販売しませんが、他はすべての催事で販売します。
その他クリオロの代表ケーキである「幻のチーズケーキ」はすべての催事場で販売します。
東急フードショーはなんとリニューアルオープンで、そこで期間限定出店します。
上記写真の母の日に大好評だった「トレゾー・ニルヴァナ（ブラックベリーティーを使ったガナッシュを挟んだチョコレートケーキ）」も並びますよ。
他にも常温のゼリーや焼き菓子も少しお持ちします。
中目黒店やネット販売は6月も一部販売できないものもございますが、基本的にほとんど通常通り営業しています。
ネットでは父の日にオススメスイーツやお中元ページもありますのでご利用ください。
なお、5/31（月）まではクリオロ本店も通常通り販売しています。
