「令和」になりましたね～。昭和も知っている私としては昭和、平成、令和と３つまたがって生きたということですね。昭和の前大正生まれというとすごいことのように思っていましたが今の若い人にとったら昭和生まれって「古っ」て思われるのでしょうかね。
令和最初の話題は「子供の日」。子供の日のお祝いにクリオロで人気の熊の顔の可愛いケーキ「ヌヌース」を写真のように兜をつけて、子供の日バージョンにしてみました。大きいサイズも予約できますのでぜひ！子供の日にまだ間に合いますよ。各店舗でお電話でもお受けしております。
このケーキはチョコレートのケーキ。サントスシェフならではのくちどけの滑らかさをお楽しみいただけます。子供さんでなくても大人にも大人気！
チョコレートをたっぷり使用したスポンジに、クレープを乾燥させたフィヨンティーヌとプラリネでカリッと感を出し、くちどけ滑らか～なチョコレートクリームと、チョコレートムースの４層になっています。チョコレートは3種類のチョコレートを使用して、チョコレート尽くしのケーキ。アルコールは使用していないのでお子様にもお召し上がりいただけます。
★お客様のお声のご紹介
「見つめられると食べられないーでも食べちゃうけど。可愛いだけじゃなくサクサクした食感の部分も濃厚な味わいも美味しいチョコレートケーキだった。」
「かわいい見た目だけど、ヴァローナ社の３種類のチョコレートを使用しているというかなり本格的なチョコレートケーキ。チョコが濃厚でさくさくした部分もあって美味しかった💛」
「かわいすぎる～！！！しかも美味しくて、私のお気に入りです」
今だけの子供の日バージョンなのでぜひ!! 写真映えのするかわいい子です♪
そしてクリオロは今抹茶フェア中ですが、人気の「チャ」は５月中旬頃まで。
黒蜜抹茶プリンは５月末までです。
ルレ抹茶は定番でしばらく続きます。
『本店カフェ情報』
５月になるとランチメニューも変わります。パニーニは「ＢＬＴ」。ベーコンレタス、トマトはもちろん、アボカド入り。
たっぷり具をいれてこちらをホットサンドにします。パリっと焼いたパニーニは毎月変わる人気のホットサンドです。
ぜひ一緒にお召し上がりいただきたいスープもクリオロで手作りしていますよ。今月は人参とジャガイモのスープ。人参の甘さがほっとするポタージュです。
そしてバターチキンカレーもリニューアルします。５月１日からになりますが、こちらは本格インド風。インド人の方に教えてもらった本格カレーなんです。今のバターチキンカレーはトマト感が強いものですが、新しいカレーは１０種類のスパイスをブレンド。シナモンやカルダモンなどに、カスーリメティーというインド産のマメ科の葉が入っています。カシューナッツをたっぷり使用していてコクがあるのが特徴。ちょっと辛目なので夏にぴったり。
カレーパンの中身もこのカレーを入れることになります。５月中旬からです。お楽しみに！
実はクリオロの今販売している野菜たっぷり具沢山国産ビーフカレーもすごく人気なんですよ。
こんなカレーも発売したいなぁって思っているほど。（このパッケージは３年前のエープリルフールにつくりました！・・・なので嘘です。）
本店カフェで週末お味見で出しているオススメワインですが５月は「バレッタ・シャルドネ」スペインの女性の造りてのワインです。すっきりそしてフルーティーなので飲みやすくクリオロの販売スタッフにも人気です。
毎月変わる5月のおすすめ紅茶は「ルイボス・オレンジ」と「ミュールティー」。本店カフェでお楽しみいただけます。
「ルイボス・オレンジ」はカフェインなしのルイボスティーにローズヒップ、ジンジャー、オレンジピール、ハイビスカス、ステビア入り。ちょっと甘さもあって華やかなおいしさです。
「ミュールティー」はブラックベリーの香りのお茶。あのシェフの代表ケーキのひとつである世界コンクール優勝チョコレートケーキ「ニルヴァナ」にも使用している華やかなそしてベリーの香りが心地よい紅茶です。
他にも新商品でフランスの美味しい食材やジャムが入荷。ワインに合う食材として本店で用意しております。こちらも普段のお食事が豪快になりますよ。詳しくは次回のブログで。
パンも季節ごとに季節のフルーツを使用したパンなど新作がでています。上記の写真は「デニッシュ・チェリー」たっぷりフランス産のチェリーを使用しています。
クリオロは季節限定のものをいろいろご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。アイスやゼリーもはじまったので、こちらもご利用くださいね。
「時代に合ったおいしいもので幸せに」のコンセプトの通り、美味しいものをたくさん取り揃えております。
