オンラインショップはこちら

Staff awards

 

        • 2024.ジャパンケーキショー ピエスアーティスティック（アメ）銅賞（山口 ほのか）
        • 2024.ジャパンケーキショー ピエスアーティスティック（ショコラ）銅賞（籔花 ほのか）
      • 2023. 第12回スイーツコンテスト CAKE-1グランプリ　優勝（山田 夏葵）
      • 2023.ジャパンケーキショー コンフィズリー部門　大会会長賞（北川 薫）
      • 2023.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック（アメ）銀賞（山口 ほのか）
      • 2023.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック（アメ）銀賞（福森 翼）
      • 2023.ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ部門　銅賞（籔花 ほのか）
      • 2023.第25回内海会ジュニア技術コンクール アメを主体にしたピエスモンテ部門 金賞（山口 ほのか）
      • 2023.第16回氷菓（グラス）を使ったアシェットデセールコンテスト　入賞（大和田 将希）
      • 2022.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック（ショコラ） 銀賞（籔花 ほのか）
      • 2022.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック（アメ） 大会会長賞（山口 ほのか）
      • 2022.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック（アメ） 銅賞 （福森 翼）
      • 2022.第2回グランマルニエ杯コンクール　優勝（川端 慎也）
      • 2022.第24回内海会ジュニア技術コンクール チョコレートを主体にしたピエスモンテ部門 銅賞（籔花 ほのか）
      • 2022.第24回内海会ジュニア技術コンクール アメを主体にしたピエスモンテ部門 銅賞（山口 ほのか）
      • 2021.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック部門 審査員特別賞受賞（飯塚 和樹）
      • 2021.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック部門 連合会会長賞受賞（中島 祐介）
      • 2021.ジャパンケーキショー コンフィズリー連合会会長賞、(株)前田商店 カレボー賞受賞（加藤 洋平）
      • 2021.ジャパンケーキショー グラン・ガトー部門 銅賞（大和田 将希）
      • 2021.第23回内海会ジュニア技術コンクール　金賞３位入賞（川端 慎也）
      • 2021.第14回グラス(氷菓)を使ったアシエットデセール・コンテスト　入賞（大和田 将希）
      • 2020.ヴァローナ マンジャリ30周年 レシピ・コンテスト ３位（川端 慎也）
      • 2019.ジャパンケーキショー チョコレート工芸菓子部門 準グランプリ&連合会会長賞(優勝)（福間 将司）
      • 2019.ジャパンケーキショー チョコレートピエス部門 連合会会長賞(優勝) （太田 俊幸）
      • 2019.ジャパンケーキショー チョコレートピエス部門 銀賞（川端 慎也）
      • 2019.ジャパンケーキショー 飴細工ピエス部門 銀賞（飯塚 和樹）
      • 2019.ジャパンケーキショー コンフィズリー部門 銅賞（金井 紀詩子）
      • 2018.ジャパンケーキショー チョコレート工芸菓子部門 2位（浅田 弘樹）
      • 2018.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック部門 連合会会長賞受賞（福間 将司）
      • 2018.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック部門 銀賞（金井 紀詩子）
      • 2018.クープデュモンドラパティスリー 日本代表選考会 予選3位（眞砂 翔平）
      • 2017.ジャパンケーキショー コンフィズリー部門 銀賞（加藤 洋平）
      • 2017.ジャパンケーキショー チョコレート工芸菓子部門大会会長賞2位（金井 紀詩子）
      • 2017.ワールドチョコレートマスターズ 日本代表選考会3位（上妻 正治）
      • 2016.トップオブパティシェインアジア 準優勝（眞砂 翔平）
      • 2016.ジャパンケーキショー トップオブパティシェインアジア日本代表選考会 優勝（眞砂 翔平）
      • 2015.ジャパン・ベルコラーデ・アワード優勝（眞砂 翔平）
      • 2015.ジャパンケーキショー 「味と味のピエスモンテ部門」金賞（上妻正治）
      • 2015.ジャパンケーキショー　味と技部門　金賞（上妻正治）
      • 2015.ジャパン・ベルコラード・アワード優勝（眞砂翔平）
      • 2015.ロール1グランプリ　第3位（中塚隆雄）
      • 2014.メープルコンテストパティスリー部門優勝（中塚隆雄）
      • 2014.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック部門 連合会会長賞受賞（小薗 尚史）
      • 2010.内海杯ジュニア 銅賞（祖父江正和）
      • 2010.ジャパンケーキショー 「味と技のピエスモンテ部門」 連合会会長賞受賞（柴田勇作）

スタッフ受賞作品一覧

CONCOURS

クリオロのパティシエたちはシェフのこだわりを再現する為に、繊細な仕事を求められます。 心を込めて丁寧に、そして素早くつくる為にはどうすればいいのか…常に最高のパフォーマンスで、最高の商品を作り出せるよう、日々試行錯誤しています。その一環として、クリオロのパティシエたちは様々なコンクールに参加し、実績を残しています。 世界で活躍できるパティシエを「クリオロ」から輩出するのはシェフの願いでもあり、スタッフが活躍できる、活気ある職場を目指しています。

当店スタッフのこれまでの受賞歴

 

        • 2024.ジャパンケーキショー ピエスアーティスティック（アメ）銅賞（山口 ほのか）
        • 2024.ジャパンケーキショー ピエスアーティスティック（ショコラ）銅賞（籔花 ほのか）
      • 2023. 第12回スイーツコンテスト CAKE-1グランプリ　優勝（山田 夏葵）
      • 2023.ジャパンケーキショー コンフィズリー部門　大会会長賞（北川 薫）
      • 2023.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック（アメ）銀賞（山口 ほのか）
      • 2023.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック（アメ）銀賞（福森 翼）
      • 2023.ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ部門　銅賞（籔花 ほのか）
      • 2023.第25回内海会ジュニア技術コンクール アメを主体にしたピエスモンテ部門 金賞（山口 ほのか）
      • 2023.第16回氷菓（グラス）を使ったアシェットデセールコンテスト　入賞（大和田 将希）
      • 2022.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック（ショコラ） 銀賞（籔花 ほのか）
      • 2022.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック（アメ） 大会会長賞（山口 ほのか）
      • 2022.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック（アメ） 銅賞 （福森 翼）
      • 2022.第2回グランマルニエ杯コンクール　優勝（川端 慎也）
      • 2022.第24回内海会ジュニア技術コンクール チョコレートを主体にしたピエスモンテ部門 銅賞（籔花 ほのか）
      • 2022.第24回内海会ジュニア技術コンクール アメを主体にしたピエスモンテ部門 銅賞（山口 ほのか）
      • 2021.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック部門 審査員特別賞受賞（飯塚 和樹）
      • 2021.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック部門 連合会会長賞受賞（中島 祐介）
      • 2021.ジャパンケーキショー コンフィズリー連合会会長賞、(株)前田商店 カレボー賞受賞（加藤 洋平）
      • 2021.ジャパンケーキショー グラン・ガトー部門 銅賞（大和田 将希）
      • 2021.第23回内海会ジュニア技術コンクール　金賞３位入賞（川端 慎也）
      • 2021.第14回グラス(氷菓)を使ったアシエットデセール・コンテスト　入賞（大和田 将希）
      • 2020.ヴァローナ マンジャリ30周年 レシピ・コンテスト ３位（川端 慎也）
      • 2019.ジャパンケーキショー チョコレート工芸菓子部門 準グランプリ&連合会会長賞(優勝)（福間 将司）
      • 2019.ジャパンケーキショー チョコレートピエス部門 連合会会長賞(優勝) （太田 俊幸）
      • 2019.ジャパンケーキショー チョコレートピエス部門 銀賞（川端 慎也）
      • 2019.ジャパンケーキショー 飴細工ピエス部門 銀賞（飯塚 和樹）
      • 2019.ジャパンケーキショー コンフィズリー部門 銅賞（金井 紀詩子）
      • 2018.ジャパンケーキショー チョコレート工芸菓子部門 2位（浅田 弘樹）
      • 2018.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック部門 連合会会長賞受賞（福間 将司）
      • 2018.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック部門 銀賞（金井 紀詩子）
      • 2018.クープデュモンドラパティスリー 日本代表選考会 予選3位（眞砂 翔平）
      • 2017.ジャパンケーキショー コンフィズリー部門 銀賞（加藤 洋平）
      • 2017.ジャパンケーキショー チョコレート工芸菓子部門大会会長賞2位（金井 紀詩子）
      • 2017.ワールドチョコレートマスターズ 日本代表選考会3位（上妻 正治）
      • 2016.トップオブパティシェインアジア 準優勝（眞砂 翔平）
      • 2016.ジャパンケーキショー トップオブパティシェインアジア日本代表選考会 優勝（眞砂 翔平）
      • 2015.ジャパン・ベルコラーデ・アワード優勝（眞砂 翔平）
      • 2015.ジャパンケーキショー 「味と味のピエスモンテ部門」金賞（上妻正治）
      • 2015.ジャパンケーキショー　味と技部門　金賞（上妻正治）
      • 2015.ジャパン・ベルコラード・アワード優勝（眞砂翔平）
      • 2015.ロール1グランプリ　第3位（中塚隆雄）
      • 2014.メープルコンテストパティスリー部門優勝（中塚隆雄）
      • 2014.ジャパンケーキショー ピエス・アーティスティック部門 連合会会長賞受賞（小薗 尚史）
      • 2010.内海杯ジュニア 銅賞（祖父江正和）
      • 2010.ジャパンケーキショー 「味と技のピエスモンテ部門」 連合会会長賞受賞（柴田勇作）

スタッフ受賞作品一覧