スタッフ受賞作品一覧

CONCOURS

クリオロのパティシエたちはシェフのこだわりを再現する為に、繊細な仕事を求められます。心を込めて丁寧に、そして素早くつくる為にはどうすればいいのか…常に最高のパフォーマンスで、最高の商品を作り出せるよう、日々試行錯誤しています。その一環として、クリオロのパティシエたちは様々なコンクールに参加し、実績を残しています。世界で活躍できるパティシエを「クリオロ」から輩出するのはシェフの願いでもあり、スタッフが活躍できる、活気ある職場を目指しています。

当店スタッフのこれまでの受賞歴

- - 2023. 第12回スイーツコンテスト CAKE-1グランプリ　優勝（山田夏葵）
  - 2023.ジャパンケーキショーコンフィズリー部門　大会会長賞（北川薫）
  - 2023.ジャパンケーキショーピエス・アーティスティック（アメ）銀賞（山口ほのか）
  - 2023.ジャパンケーキショーピエス・アーティスティック（アメ）銀賞（福森翼）
  - 2023.ジャパンケーキショー味と技のピエスモンテ部門　銅賞（籔花ほのか）
  - 2023.第25回内海会ジュニア技術コンクールアメを主体にしたピエスモンテ部門金賞（山口ほのか）
  - 2023.第16回氷菓（グラス）を使ったアシェットデセールコンテスト　入賞（大和田将希）
  - 2022.ジャパンケーキショーピエス・アーティスティック（ショコラ）銀賞（籔花ほのか）
  - 2022.ジャパンケーキショーピエス・アーティスティック（アメ）大会会長賞（山口ほのか）
  - 2022.ジャパンケーキショーピエス・アーティスティック（アメ）銅賞（福森翼）
  - 2022.第2回グランマルニエ杯コンクール　優勝（川端慎也）
  - 2022.第24回内海会ジュニア技術コンクールチョコレートを主体にしたピエスモンテ部門銅賞（籔花ほのか）
  - 2022.第24回内海会ジュニア技術コンクールアメを主体にしたピエスモンテ部門銅賞（山口ほのか）
  - 2021.ジャパンケーキショーピエス・アーティスティック部門審査員特別賞受賞（飯塚和樹）
  - 2021.ジャパンケーキショーピエス・アーティスティック部門連合会会長賞受賞（中島祐介）
  - 2021.ジャパンケーキショーコンフィズリー連合会会長賞、(株)前田商店カレボー賞受賞（加藤洋平）
  - 2021.ジャパンケーキショーグラン・ガトー部門銅賞（大和田将希）
  - 2021.第23回内海会ジュニア技術コンクール　金賞３位入賞（川端慎也）
  - 2021.第14回グラス(氷菓)を使ったアシエットデセール・コンテスト　入賞（大和田将希）
  - 2020.ヴァローナマンジャリ30周年レシピ・コンテスト３位（川端慎也）
  - 2019.ジャパンケーキショーチョコレート工芸菓子部門準グランプリ&連合会会長賞(優勝)（福間将司）
  - 2019.ジャパンケーキショーチョコレートピエス部門連合会会長賞(優勝) （太田俊幸）
  - 2019.ジャパンケーキショーチョコレートピエス部門銀賞（川端慎也）
  - 2019.ジャパンケーキショー飴細工ピエス部門銀賞（飯塚和樹）
  - 2019.ジャパンケーキショーコンフィズリー部門銅賞（金井紀詩子）
  - 2018.ジャパンケーキショーチョコレート工芸菓子部門 2位（浅田弘樹）
  - 2018.ジャパンケーキショーピエス・アーティスティック部門連合会会長賞受賞（福間将司）
  - 2018.ジャパンケーキショーピエス・アーティスティック部門銀賞（金井紀詩子）
  - 2018.クープデュモンドラパティスリー日本代表選考会予選3位（眞砂翔平）
  - 2017.ジャパンケーキショーコンフィズリー部門銀賞（加藤洋平）
  - 2017.ジャパンケーキショーチョコレート工芸菓子部門大会会長賞2位（金井紀詩子）
  - 2017.ワールドチョコレートマスターズ日本代表選考会3位（上妻正治）
  - 2016.トップオブパティシェインアジア準優勝（眞砂翔平）
  - 2016.ジャパンケーキショートップオブパティシェインアジア日本代表選考会優勝（眞砂翔平）
  - 2015.ジャパン・ベルコラーデ・アワード優勝（眞砂翔平）
  - 2015.ジャパンケーキショー「味と味のピエスモンテ部門」金賞（上妻正治）
  - 2015.ジャパンケーキショー　味と技部門　金賞（上妻正治）
  - 2015.ジャパン・ベルコラード・アワード優勝（眞砂翔平）
  - 2015.ロール1グランプリ　第3位（中塚隆雄）
  - 2014.メープルコンテストパティスリー部門優勝（中塚隆雄）
  - 2014.ジャパンケーキショーピエス・アーティスティック部門連合会会長賞受賞（小薗尚史）
  - 2010.内海杯ジュニア銅賞（祖父江正和）
  - 2010.ジャパンケーキショー「味と技のピエスモンテ部門」連合会会長賞受賞（柴田勇作）